1.食品烘焙廢氣簡述

隨著烘培食品行業(yè)的迅速發(fā)展、生產(chǎn)規(guī)?；?，烘培企業(yè)在烘培加工時普遍會產(chǎn)生大量的廢氣，廢氣主要成分是油煙、顆粒物，這些廢氣未經(jīng)處理便直接排放至室外環(huán)境中，如此一來，對環(huán)境的空氣質(zhì)量造成一定的影響。因此，需要對食品烘焙廢氣進(jìn)行凈化處理，以達(dá)到廢氣排放標(biāo)準(zhǔn)。

2.食品烘焙廢氣處理方法

食品烘焙廢氣成分主要是油煙、顆粒物等污染物，對于顆粒物可采用噴淋水洗，油煙廢氣采用靜電法即可處理，下面天浩洋環(huán)保小編詳細(xì)介紹食品烘焙廢氣處理方法。

（1）顆粒物去除

廢氣由集氣罩預(yù)先收集，由風(fēng)機(jī)連續(xù)輸送到噴淋塔，當(dāng)氣體從底部向上吹時，剛好遇到噴出的水霧。水霧與廢氣中的顆粒物結(jié)合，并被水帶走。然后氣體通過填料層，被置于此處的吸附質(zhì)進(jìn)一步吸附或反應(yīng)。然后，水霧被上部的除霧器分離，并通過廢氣出口輸送到后續(xù)凈化設(shè)備。

（2）油煙廢氣處理方法

當(dāng)廢氣中煙氣進(jìn)入油煙凈化設(shè)備，大顆粒油滴通過前置擋板在自身重力作用下流入油槽排出，剩余的小顆粒污染物進(jìn)入離子高壓靜電區(qū)，通過強(qiáng)電作用使微粒帶上電荷，成為帶電粒子微粒，達(dá)到初步分離凈化。帶電粒子微粒達(dá)到極板吸附區(qū)后立刻被吸附，油滴在垂直重力作用回流到底部漏油收集盆，潔凈的空氣達(dá)標(biāo)排出室外。

靜電電離法的設(shè)備易于安裝、清洗和維護(hù)；凈化效率高，在額定處理風(fēng)量下，油煙去除率達(dá)95%以上，顆粒物去除率達(dá)95%以上；設(shè)備安全性能高，帶有完善的電氣保護(hù)功能。

以上關(guān)于食品烘焙廢氣處理方法介紹，希望可以幫到您，其實(shí)對于食品烘焙廢氣處理，一般是需要根據(jù)廢氣的濃度、產(chǎn)生量、廢氣成分、如何收集等方面進(jìn)行設(shè)計。如果您有食品烘焙廢氣需要凈化處理，可以隨時撥打400-808-2272 電話，咨詢天浩洋環(huán)保,為您提供食品烘焙廢氣處理方案及設(shè)備。